Au coeur de Jebsheim
Notre équipe vous accueille au centre de la commune à deux pas de la mairie. Jebsheim est un village calme et dynamique de 1300 habitants. Notre restaurant y a été lancé en 2014 et nous l’avons façonné à notre image pour que vous vous sentiez à l’aise en salle comme en terrasse.
100% fait maison
Pour vous préparer de bons plats tout au long de l’année, nous ne sommes pas seuls. Nous partageons notre engagement qualité avec nos partenaires ! Le Melichkann conçoit ses glaces et sorbets et travaille avec des artisans locaux pour vous régaler. Vous êtes venus manger chez nous ? Votre avis nous intéresse !
Notre philosophie
D’Melichkann: c’est l’interprétation de ma cuisine, de ma passion… Fort de vingt ans d’expérience et de technique dans plusieurs belles maisons à l’étranger ainsi qu’au Maréchal à Colmar et toujours soucieux de surprendre vos papilles, nous travaillons les produits au fil des saisons, afin de vous servir des plats frais au goût authentique. Notre volonté : allier la tradition gourmande et le goût du «bien recevoir». L’équipe vous souhaite un bon appétit !
